不是咖啡!研究曝「這飲品」喝1個月就可降血糖 還可護腸道

研究發現,若每天喝最多5杯綠茶,持續一個月就可降低血糖水平,進而預防第2型糖尿病,且綠茶可降低腸道發炎機率,並減輕腸漏症症狀。(示意圖/Shutterstock )

臺灣糖尿病患者約有230萬人,如何控制血糖數值、預防糖尿病頗受關注。研究發現,如果每天喝最多5杯綠茶,持續一個月就可降低血糖水平,進而預防第2型糖尿病,此外,綠茶可降低腸道發炎機率,並減輕腸漏症症狀。

腎臟科醫師江守山在其臉書引述一篇發表在期刊《Current Developments in Nutrition》的研究。該研究是由美國俄亥俄州立大學的研究團隊進行,以瞭解綠茶萃取物對血糖、腸道的影響。

研究人員連續28天給予40名參與者綠茶補充劑、而非綠茶本身,此補充劑相當於每天喝5杯綠茶的數量,參與者中有21名有代謝症候羣,也就是腹部脂肪過多、高血壓、高血糖、高血脂問題,而代謝症候羣會增加心臟病與糖尿病的風險。其餘19人則均爲健康者。

研究人員讓2組人均服用綠茶萃取物28天,之後再改用無綠茶萃取物的安慰劑,參與者還被要求,實驗期間要減少食用富含多酚的食物,也就是少吃水果、蔬菜、香料中的抗氧化劑等,藉以排除任何健康改善是因爲飲食因素所造成,以便了解綠茶萃取物對健康的影響。

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研究發現,服用補充劑後,受試者的空腹血糖都遠低於服用安慰劑時,且腸道炎症發生率也降低。研究人員認爲,綠茶對人體的效用有助於解釋已知的心臟與代謝的益處。江守山則表示,擔心心臟健康的民衆,建議現在開始喝綠茶,有助改善血糖、預防代謝疾病,進而保護心臟。

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