搶攻年節市場 花蓮區漁會優惠價推4款限量海鮮禮盒

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花蓮區漁會行銷漁產,推出4款年節禮盒,以各式魚類搭配蝦子、透抽等海味,歡迎民衆選購。記者王燕華/攝影

農曆春節將近,許多民衆忙着備辦年貨,花蓮區漁會搶攻年節送禮市場,推出4款海鮮禮盒,有各式鮮魚、透抽、蝦子、烏魚子等搭配,以市價75折優惠行銷,價位從1000元至3000元,即起至2月2日受理宅配到家,也可到漁會購買,2月3、4日配合縣府年貨大街擺攤販售。

花蓮區漁會今天在花蓮漁港辦活動行銷漁產品,討海人出身的漁會總幹事林俊吉現場露一手殺魚秀,示範分切東部盛產的鬼頭刀,只見他拿起魚刀切魚、去鰓去內臟、接着剝皮再剔除魚骨,身手相當俐落。

林俊吉說,鬼頭刀是東部重要漁獲,每年4月到6月最盛產,農曆8月15日過後也會順着黑潮來到東部,鬼頭刀一尾最重可達15公斤,魚刺少且低脂高蛋白,很適合長輩、小孩食用。他推薦,新鮮鬼頭刀可採油炸、幹煎、煮漁湯方式料理,都很美味。

他表示,今年漁會年節禮盒主打在地本港現撈漁獲,依品項多寡分爲1000、1500、2300到3000元共4種價位,內含午仔魚、黃雞魚、馬加魚、黑𫠐、蝦子、透抽等不同品項,約是市價75折。

以3000元的「十全十美」禮盒爲例,包含整尾的午仔魚、黑𫠐、黃金鯧、馬加魚切片等7種魚類,還有一口吃烏魚子、白蝦、花枝丸、蝨目魚丸、透抽等,共12種品項,相當適合全家人團圓料理享用。

今天現場也有鮮魚品嚐、海洋陶藝模型彩繪、鬼頭刀魚丸、大漁旗彩繪等DIY,相當熱鬧,縣府農業處長陳淑雯到場支持,品嚐現炸魚丸,大讚新鮮又好吃。她說,縣府年貨大街將於2月3日至8日在日出大道辦理,不管是漁會的年節禮盒,或是縣內農漁友的產品,都會在年貨大街展售,歡迎民衆踊躍採購。

花蓮區漁會總幹事林俊吉(左)今天擔綱殺魚秀,切魚、剝皮、分肉,手法相當俐落,吸引民衆圍觀。記者王燕華/攝影

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花蓮區漁會總幹事理事長張國賢(右)、林俊吉表示,漁會以市價75折優惠推出年節禮盒,歡迎選購。記者王燕華/攝影

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